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Essen und Trinken im Alter Essen und Trinken im Alter

Die Broschüre informiert Fachkräfte über Richtwerte für die Ernährung älterer Menschen.

Cover: Titel der Broschüre und zwei Bilder mit Essen

Die Broschüre „DGE-Praxiswissen - Essen und Trinken im Alter“ informiert Fachkräfte aus dem Bereich Seniorenverpflegung über Richtwerte für die durchschnittliche Energiezufuhr pro Tag sowie über die in der Seniorenernährung kritischen Nährstoffe.

Die Broschüre steht derzeit nur zum Download bereit.