In der Podcast-Reihe “Zu Tisch, bitte!” wird der aktuelle wissenschaftliche Stand präsentiert und Mythen rund um die Ernährung werden hinterfragt. Experten und Expertinnen teilen ihr Wissen, und verschiedene Themen zur gesunden Ernährung werden diskutiert. Der Schwerpunkt liegt auf der Ernährung im Alter.

Wie verändert sich der Ernährungsbedarf im Alter? Gibt es spezielle Empfehlungen oder eine besondere Ernährungsweise für ältere Menschen? Und wie lassen sich Lieblingsspeisen mit kleinen Änderungen gesünder gestalten? Antworten auf diese Fragen werden in dem Ernährungspodcast aus Niedersachsen beantwortet.

Gefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gefördert.