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Brombeer-Kefir-Mix

Brombeeren sind ein sehr ballaststoffreiches Obst und daher besonders günstig für die Verdauung.

1 Glas Brombeer-Kefir-Mix mit Strohhlam und Beerenobst garniert.
Bild: Mer67/fotolia

Rezept für 4 Portionen

Zutaten

800 ml Kefir
300 g Brombeeren, frisch
25 g Honig
  Melissenblätter

Zubereitung

Kefir, Brombeeren und Honig vermixen oder pürieren. Mit Melissenblättern garnieren.

Tipp

Der Milch-Mix schmeckt auch mit anderen Beerensorten wie Himbeere oder Erdbeere. Als Tiefkühl-Variante oder mit ein paar Eiswürfeln wird der Drink eine erfrischende Variante zum Speiseeis.

Das Rezept trägt das Logo "Empfohlen von IN FORM".  Es erfüllt die Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Logo rund mit Messer und Gabel in grün und IN FORM Schriftzug "Empfohlen von IN FORM"