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Alle Nachrichten Nachrichten-Archiv

Junge isst in einer Schulmensa einen Teller mit Nudeln und Gemüse

Bundeskongress Kita- und Schulverpflegung: Ausgewogene Verpflegung gestalten – ein Ziel, viele Wege!

- Der Bundeskongress gibt Einblicke in kommunale Strategien und Praxisbeispiele aus Hamm, Hamburg und Darmstadt. Jetzt zum Livestream anmelden und online teilnehmen.

Drei Mädchen und ein Junge in einer Schulkantine beim Mittagessen

Bundesweite Studie KiSmo untersucht erstmals umfassend die Qualität der Kita- und Schulverpflegung

- Wie ausgewogen und schmackhaft das Essen ist und wie die Angebote bei Kindern und Jugendlichen tatsächlich ankommen, untersucht ab September 2026 das neue Forschungsprojekt Kita- und Schulverpflegungsmonitoring (KiSmo).

Seniorenpaar am Mittagstisch mit Pflegerin

Ankündigung: Veranstaltungen zum Tag der Seniorenernährung 2026

- Der 1. Oktober ist der "Tag der Seniorenernährung". Dieser Tag wurde von den Vernetzungsstellen Seniorenernährung (VSE) und ähnlichen Institutionen der Länder ins Leben gerufen.

Schwangere Frau bereitet eine ausgewogene Mahlzeit zu.

Neue Handlungsempfehlungen für Schwangere erschienen

- Das Netzwerk Gesund ins Leben hat neue Handlungsempfehlungen für Kinderwunsch und Schwangerschaft veröffentlicht. Sie bieten fundierte wissenschaftliche Beratung zu den Themen Ernährung, Bewegung und weiteren Gesundheitsaspekten.

Koch in einer Großküche würzt das Essen in einer Pfanne.

Nachbericht: Verpflegung für Jung und Alt – Caterer diskutieren zielgruppengerechte Verpflegung

- Wie Caterer Kitas und Senioreneinrichtungen gleichzeitig bedarfsgerecht versorgen können, war Thema einer länderübergreifenden Online-Fortbildung mit rund 30 Fachkräften.

Hinweis auf Webseminare des Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung

Kita- und Schulverpflegung professionell beschaffen

- Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung startet neue Web-Seminarreihe.

Salat- bzw. Frischebar in einer Cafeteria.

Wie kann die Nutzung des kostenlosen BuT-Mittagessens erhöht werden?

- Von Mitte September 2025 bis Mitte März 2026 hat die DigitalService GmbH des Bundes das Projekt „Wie kann die Nutzung des kostenlosen Bildungs- und Teilhabepakets (BuT)-Mittagessens erhöht werden?“ durchgeführt.

Essensausgabe in einer Kantine

Ringvorlesung Gemeinschaftsverpflegung

- Alle 26 Sessions der Online-Ringvorlesung "Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland" sind im Internet dauerhaft für Interessierte verfügbar.

Stilisierte Gabel, Messer, Löffel in schwarz, rot, gelb, dazu Schriftzuh nemo - nationales ernährungs-monitoring

Nationales Ernährungsmonitoring - Bundesweite Ernährungsstudie startet

- Mit dem Nationalen Ernährungsmonitoring, kurz nemo, erhebt das Max Rubner-Institut ab April bundesweit und umfassend den Lebensmittelverzehr der deutschsprachigen Bevölkerung.

Schwangere Frau sitz auf einem Bett und liest eine Zeitschrift

Schwangere begleiten – Fachtag zu den neuen Handlungsempfehlungen Schwangerschaft

- Das Netzwerk Gesund ins Leben lädt anlässlich der Vorstellung seiner neuen nationalen Handlungsempfehlungen "Ernährung, Bewegung und weitere Gesundheitsaspekte vor und während der Schwangerschaft" zum Austausch nach Berlin ein.