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Alle Nachrichten Nachrichten-Archiv

Text: Schon gewusst? Wissenschaftskommunikation rund um die Schulverpflegung gibt es auf Instagram.

Wissenschaftskommunikation für Schülerinnen und Schüler – jetzt auf Instagram

- Über den neuen Instagram Kanal des IN FORM Projekts sollen zukünftig niedrigschwellige Inhalte wie Kurzvideos, Infografiken und Quizformate veröffentlicht werden.

Cover Report - Titel: Deutschland, wie es isst - Der BMLEH-Ernährungsreport 2025

BMLEH-Ernährungsreport 2025: Menschen achten wieder mehr auf den Preis

- Bundesminister Alois Rainer hat am 27. November den Ernährungsreport 2025 "Deutschland, wie es isst" vorgestellt.

Handy halten ein Smartphone, darum fliegen einige Emoji wie Herzen und "Gefällt mir"-Daumen

Wissenschaftlichen Unsinn erkennen

- Auf Plattformen wie Instagram, YouTube oder TikTok halten Influencer oft wissenschaftliche Studien in die Kamera. Doch schaut man genauer hin, können die in vielen Fällen das Gesagte überhaupt nicht beweisen.

Einen Enkaufswagen schiebend mit Blick in den Supermarkt.

Marktcheck der Verbraucherzentralen

- Das IN FORM-Projekt „Gesund und nachhaltig essen mit kleinem Budget“ unterstützt dabei, sich auch mit geringen finanziellen Mitteln ausgewogen zu ernähren. Dazu hat die Verbraucherzentrale bisher zwei Marktchecks durchgeführt.

Zeit Personen im Podcast-Gespräch, davor Störer mit Text: Foodsteps - Nachhaltigkeitsstorys aus dem Bundeszentrum für Ernährung

Neuer Podcast "Foodsteps" - Geschichten über Ernährung, Nachhaltigkeit und Zukunft

- Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) startet seinen neuen Podcast. Jetzt reinhören!

Weißer Kreis mit "Tage der Seniorenernährung" auf altrosa Grund, dazu das IN FORM Logo und der Hinweis auf bmel.de

Rückblick: Angebote zum Tag der Seniorenernährung 2025

- Lesen Sie im Folgenden, was die Vernetzungsstellen Seniorenernährung in den Bundesländern in diesem Jahr für Ältere und Fachkräfte auf die Beine gestellt haben.

Ankündigung Messeauftritt Consozial: Oben Logo IN FORM, darunter IN FORM auf Tour, darunter Gut verpfelgt von Jung bis Alt, ConSozial, Messe Nürnberg, 29. bis 30. Oktober

IN FORM Herbstmessen - Gut verpflegt in den Alltag

- Mit praxisnaher Unterstützung für die Gemeinschaftsverpflegung in Kitas, Schulen, Betrieben, Kliniken und Senioreneinrichtungen präsentiert sich IN FORM auf drei Messen im Herbst.

Essensausgabe in einer Kantine

Ringvorlesung zu nachhaltiger Ernährung: Von der Wissenschaft in die Praxis

- Die erfolgreiche Online-Ringvorlesung "Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland" geht in die zweite Runde. Im Wintersemester 2025/26 steht sie unter dem Motto "Von der Wissenschaft in die Praxis".

Küchenkraft reicht einem Kind ein Tablett mit Essen in einer Kantine (Ausschnitt - Hände und Essenstablett)

Krisensichere Kita- und Schulverpflegung

- Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung veröffentlicht Studie im Auftrag des BMLEH.

Pyramidenförmig aufgebaute Portionsangaben für bestimmte Lebensmittel. Beschreibung siehe folgender Text

Die BZfE-Ernährungspyramide in der Beratung

- Das Kompendium für Ernährungsfachkräfte zur Ernährungspyramide wurde aktualisiert. Es zeigt nicht nur, wie Lebensmittel zugeordnet werden, sondern liefert praktische Tipps, wie sich das Modell flexibel anpassen lässt.