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Alle Nachrichten Nachrichten-Archiv

Junge isst in einer Schulmensa einen Teller mit Nudeln und Gemüse

Einladung zum Bundeskongress Kita- und Schulverpflegung

- Gemeinsam gut essen: Das Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung lädt im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat herzlich zum Bundekongress ein.

Koch in einer Großküche würzt das Essen in einer Pfanne.

Nachbericht: Verpflegung für Jung und Alt – Caterer diskutieren zielgruppengerechte Verpflegung

- Wie Caterer Kitas und Senioreneinrichtungen gleichzeitig bedarfsgerecht versorgen können, war Thema einer länderübergreifenden Online-Fortbildung mit rund 30 Fachkräften.

Hinweis auf Webseminare des Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung

Kita- und Schulverpflegung professionell beschaffen

- Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung startet neue Web-Seminarreihe.

Salat- bzw. Frischebar in einer Cafeteria.

Wie kann die Nutzung des kostenlosen BuT-Mittagessens erhöht werden?

- Von Mitte September 2025 bis Mitte März 2026 hat die DigitalService GmbH des Bundes das Projekt „Wie kann die Nutzung des kostenlosen Bildungs- und Teilhabepakets (BuT)-Mittagessens erhöht werden?“ durchgeführt.

Jugendliche an der Essensausgabe einer Schulkantine

Bundeskongress Kita- und Schulverpflegung 2026

- Gemeinsam gut essen, ausgewogene Verpflegung gestalten - unter diesem Motto lädt das Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung zum Bundeskongress am 7. Oktober 2026 in Berlin ein.

Essensausgabe in einer Kantine

Ringvorlesung Gemeinschaftsverpflegung

- Alle 26 Sessions der Online-Ringvorlesung "Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland" sind im Internet dauerhaft für Interessierte verfügbar.

Junge Frau schüttelt sich Kapseln aus einer Packung in die Hand

Bevölkerungsbefragung zu Nahrungsergänzungsmitteln

- Das Bundesinstitut für Risikoforschung (BfR) hat 2025 eine Umfrage zur Einstellung von Verbraucherinnen und Verbrauchern zu Nahrungsergänzungsmitteln durchgeführt. Die Ergebnisse sind jetzt ausgewertet.

In einem Klassenraum stehen ein Globus, eine Kreidetafel und drei Teller mit Essen.

Lehrkräfte-Fortbildung: Schul-AG „Klimagesunde Mensa“

- Wie lässt sich eine Schul-AG an der eigenen Schule realisieren? Diese und weitere Fragen werden, neben der Vorstellung von Materialien und dem Austausch, in der Online-Veranstaltung beantwortet.

Stilisierte Gabel, Messer, Löffel in schwarz, rot, gelb, dazu Schriftzuh nemo - nationales ernährungs-monitoring

Nationales Ernährungsmonitoring - Bundesweite Ernährungsstudie startet

- Mit dem Nationalen Ernährungsmonitoring, kurz nemo, erhebt das Max Rubner-Institut ab April bundesweit und umfassend den Lebensmittelverzehr der deutschsprachigen Bevölkerung.

Schwangere Frau sitz auf einem Bett und liest eine Zeitschrift

Schwangere begleiten – Fachtag zu den neuen Handlungsempfehlungen Schwangerschaft

- Das Netzwerk Gesund ins Leben lädt anlässlich der Vorstellung seiner neuen nationalen Handlungsempfehlungen "Ernährung, Bewegung und weitere Gesundheitsaspekte vor und während der Schwangerschaft" zum Austausch nach Berlin ein.