Saisonkalender
Blaubeeren/Heidelbeeren
Blaubeeren können bei Durchfall helfen.
Gesundheitswert
Blaubeeren sind mit 36 kcal pro 100 Gramm kalorienarm und dabei reich an Vitamin C und E. Die enthaltenen Gerbstoffe hemmen Entzündungen und helfen gegen Durchfall.
Einkaufstipps
Da Beeren sehr druckempfindlich sind und rasch schimmeln können, sollten Sie beim Einkauf zu prallen und unversehrten Früchten greifen.
Richtige Lagerung
Genießen Sie Heidelbeeren am besten noch am Tag des Einkaufs. Im Gemüsefach des Kühlschrank halten sich die Früchte ein bis zwei Tage.
