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Ernährungsreport 2020

Zum Thema ErnährungLebensmittel Für die Zielgruppe Allgemein

Cover Ernährungsreport 2020

Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat das Meinungsforschungsinstitut forsa von Dezember 2019 bis Januar 2020 rund 1.000 Bundesbürgerinnen und -bürger ab 14 Jahren telefonisch zu ihren Ess- und Einkaufsgewohnheiten befragt – bereits zum fünften Mal seit 2015. Zusätzlich hat forsa im April 2020 rund 1.000 Bundesbürgerinnen und -bürger in einer repräsentativen Umfrage gefragt, welchen Einfluss die Corona-Krise auf ihr Einkaufs-, Koch- und Essverhalten hat. Die wichtigsten Ergebnisse aus beiden Befragungen sind im Ernährungsreport 2020 zusammengefasst.

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Einen Überblick über die wichtigsten Inhalte und Hintergrundinformationen zur forsa-Umfrage finden Sie auf www.bmel.de Ausserdem können Sie dort alle bisher erschienenen Ernährungsreporte herunterladen.